Description | Variante à fond plat; flancs divergents, rectilignes, parfois légèrement convexes; surfaces finement lissées; présence d'un manche allongé (trou de suspension possible) (b). Influence des tégana gréco-italiques. |
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Référence | Arcelin 1979B, forme 6, groupe 1. Comparer à COM-GRE 4b. |
TPQ / TAQ | -175 / -50 |
Forme | poêle |
Utilisation | cuire-frire |
Equivalences | |
Origine | |
Diffusion | |
Commentaires |
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CNT-MAS 6-2 in Dicocer - base de données en ligne. Consultée le 29/03/2024. Disponible sur http://dicocer.cnrs.fr.